Корзина
1 отзыв
+77084250837
Производители
Контакты
ТОО «Sweet Stories»
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7708425-08-37
+7777144-85-33
+7717225-08-37
+7705985-62-39Левый берег
+7708847-81-07Левый берег
КазахстанАстанаправый берег: ул.Жумабаева 30/6, технопарк,ул.Орлыколь 10Б (4цех), ЛЕВЫЙ БЕРЕГ: ул.Жанибек Керей 22, ЖК "Олимп Палас 2"010000
Карта

Ванилин Тереза-Интер

Ванилин Тереза-Интер, фото 1
Ванилин Тереза-Интер, фото 2Ванилин Тереза-Интер, фото 3
  • В наличии

Цену уточняйте

Ванилин Тереза-Интер
Цену уточняйте
В наличииВанилин Тереза-Интер
+7708425-08-37
  • +7777144-85-33
  • +7717225-08-37
  • +7705985-62-39 Левый берег
  • +7708847-81-07 Левый берег
+7708425-08-37
  • +7777144-85-33
  • +7717225-08-37
  • +7705985-62-39 Левый берег
  • +7708847-81-07 Левый берег
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Ароматизатор, усилитель вкуса и аромата.
Для придания продуктам и напиткам ванильного аромата, усиления других, например шоколадного или клубничного, ароматов, а также маскировки или смягчения нежелательных побочных привкусов и запахов, например, привкуса кипячения в молочных продуктах или жира в сдобе. Широко используется в кондитерском, прежде всего шоколадном, производстве, в производстве сдобы, творожных сырков, мороженого, ликероводочных изделий. Обычно ванилин используют в виде раствора в спирте (этиловом или пропиленгликоле). При производстве продуктов, в которых велика вероятность его улетучивания (тонкие вафли, печенье, маленькие бисквиты), рекомендуется внесение ванилина в виде смеси с жиром, который «фиксирует» ароматизатор. Ванилин давно применяется в домашнем хозяйстве в виде ванильного сахара или пудры. Они представляют собой смесь сахара-песка или сахарной пудры с ванилином, содержание которого колеблется от 2,0 до 3,7%. Для тех же целей используется натуральная ваниль в виде стручков с кристалликами ванилина, при этом получается гораздо более изысканный аромат и вкус, чем с ванилином, но стоит такая замена недешево.
vkontakte facebook twitter
Характеристики
Основные
Страна производительРоссия
Вес1000.0(г)
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте