Корзина
1 отзыв
Сырье для кондитерских и хлебобулочных изделий от компании "Sweet Stories"
+77084250837
+77084250837
77054207503
+77011494616
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
 Агар-Агар 900

Агар-Агар 900

  • В наличии

Цену уточняйте

+77084250837
Отдел заявок
  • 77054207503
    Отдел заявок-технопарк
  • +77011494616
    Заместитель директора
  • +77172250837
    Бухгалтерия
  • 77754568702
    Директор
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Агар-агар – это востребованный в современной кулинарии загуститель, который прекрасно заменяет желатин. В изначальном виде выглядит как рассыпчатый белый порошок, не имеющий запаха, изготавливается без животного белка и имеет растительное происхождение (морские водоросли).

Среди множества полезных свойств выделяют обогащенность продукта витаминами, минералами, йодом и железом, снижение риска онкологических заболеваний, ускорение обменных процессов в организме, чистка организма от шлаков и токсинов, благоприятное воздействие на кожу и волосы.

 

Применение:

1. Кондитерская промышленность – суфле, пудинг, пастила, зефир, желе, мармелад.

2. Изготовление соусов, заправок и маринадов.

3. Некоторые блюда азиатской кухни – в качестве отдельного компонента.

4. Медицина, фармакология, косметология.

 

Преимущества использования этого продукта:

- Полностью натуральный состав.

- Малый расход вещества – загустителя для создания густой массы требуется в 3-4 раза меньше, нежели желатина.

- Высокая скорость застывания и хорошая растворимость в кипящей воде.

- Агар-агар имеет антибактериальные свойства.

 

Заказать Агар-агар 900 в Астане

 

Вы можете заказать данный продукт у нашей компании. Способ доставки по городу Астана – самовывоз и курьером, так же мы поставляем товар по всему Казахстану. Работаем оптом и в розницу, полная оплата за заказ вносится после доставки. Мы имеем гибкую систему скидок для постоянных клиентов! Свяжитесь с нами через раздел «Контакты» или при помощи кнопки «Написать» рядом с фотографией товара.

Агар-Агар - рассыпчатый порошок от белого до кремового цвета, добываемый из бурых и красных водорослей. По прочности агар-агар в несколько раз превышает привычный многим желатин. К тому же, в отличие от желатина, он не плавится при комнатной температуре, и потому больше подходит для тортов и желе. Чаще всего агар-агар используют в качестве желеобразующего компонента и загустителя при приготовлении кондитерских изделий – мармелада, джема, зефира, суфле, пудингов пастилы, начинки для конфет. Помимо этого, агар-агар может добавляться при производстве различных консервов, например, мясных, овощных и рыбных, пива, мороженного, майонеза, сока, сгущенного молока. Благодаря нулевому количеству калорий агар-агар применяется для создания продуктов, подходящих людям с сахарным диабетом.

Основные
Страна производительИталия
ТипЖелатин
Вес20000 г
  • Цена: Цену уточняйте
 Агар-Агар 900  Агар-Агар 900
В наличии
Цену уточняйте
+77084250837
Отдел заявок
  • 77054207503
    Отдел заявок-технопарк
  • +77011494616
    Заместитель директора
  • +77172250837
    Бухгалтерия
  • 77754568702
    Директор